|
cauxanh1
member
ID 50208
03/10/2009
|
con Gà
Người ta mang nó đi đâu dạ?
Alert webmaster - Báo webmaster bài viết vi phạm nội quy
|
 |
|
bepro
member
REF: 430506
03/10/2009
|
Chắc là mang đi bán rồi.hjhjhj
|
|
|
|
tegieng
member
REF: 430508
03/10/2009
|
Know die soon!
Biết chít liền!
|
|
|
|
gailang
member
REF: 430509
03/10/2009
|
Người ta bắt con gà, người ta bỏ vô lồng, người ta đem cái lồng gà ra, người ta....chụp ảnh, người ta.....đem lên trên diễn đàn.....đố, hihi
|
|
|
|
da1uhate
member
REF: 430523
03/10/2009
|
Theo D đoán th́ là đi bán. Ở quê th́ những con gà nhỏ như vầy thường được mang ra chợ để bán cho người khác mua về nuôi. Nếu D nhớ không lầm th́ cỡ như mấy con gà trong cái lồng đó th́ đă có thể biết được trống hay mái (dựa vào cái mồng gà). Đó chính là lư do để người mua có thể lựa chọn để phù hợp với mục đích của họ.
|
|
|
|
cauxanh1
member
REF: 430570
03/10/2009
|
Ngừi ta hỏi chứ không phải đố, thiệt t́nh á!
Nó c̣n nhỏ híu, sao mang bán chi tội nghiệp dạ?
Nó có nhớ má nó hong?
|
|
|
|
cauxanh1
member
REF: 430596
03/10/2009
|
Thương mấy con gà, chắc nó khát nước lắm, xem cái miệng nó há ra ḱa...
Trông nó xinh ghê, mỗi con mỗi màu khác nhau,
kích cỡ cũng khác nữa...
|
|
|
|
cauxanh1
member
REF: 430599
03/10/2009
|
hihihiii...
|
|
|
|
da1uhate
member
REF: 430600
03/10/2009
|
Có ǵ đâu mà tội nghiệp sis, đường nào th́ cũng về La Mă mà.
Người ta bán nó v́ người ta không có nhu cầu nuôi nó lớn lên. C̣n những người mua nó về th́ có mục đích hẳn ḥi. Con trống th́ mua nuôi về để gầy giống (đạp mái) hoặc để giết thịt (gà trống tơ khoảng trên dưới 1.5kg chưa biết đạp mái th́ thịt rất ngon). C̣n gà mái th́ đa số mua về để đẻ trứng. Thường 1 con gà mái th́ chu kỳ đẻ trứng của nó chỉ từ 15-20 trứng th́ bắt đầu ấp trứng (ngưng đẻ). Ấp khoảng 21 ngày th́ trứng bắt đầu khẽ mỏ để nứt ra gà con. Nhưng không phải số trứng ấp đều có thể nở ra gà con đâu nha. Chỉ có những quả trứng có trống (có gà trống đạp mái) th́ mới có thể nở ra gà con. Thường th́ khoảng 80% số trứng sẽ nở thành gà con, những trứng không nở được th́ gọi là trứng ung (nếu bị bể th́ mùi rất kinh khủng). Rồi sau đó, gà mẹ sẽ nuôi đàn con lớn lên. Trong quá tŕnh nuôi th́ lại tiếp tục có sự thất thoát sỉ số gà con v́ bệnh tật hay lư do khách quan như rớt vô thau nước bị chết đuối. Khi đám gà con đă khôn lớn có thể tự kiếm mồi (khoảng 1-2 tháng tuổi) th́ gà mẹ sẽ tự động bắt đầu chu kỳ sinh sản tiếp theo bằng những biểu hiện như lơ là đàn con, cục cục kêu kiếm ổ đẻ...
Một đàn gà con có khi đến lúc bị mẹ bỏ chỉ c̣n lại chừng 5-6 con thôi (v́ bị thất thoát như D nói ở trên). Đám gà trong cái rọ đó th́ D đoán ít nhất gộp từ 2 bầy lại.
Trên đây là kinh nghiệm D quan sát từ 20 năm trước khi D sống ở vùng kinh tế mới. D c̣n nhớ 1 bài ca dao D đọc trong sách về gà như vầy nè:
Mười cái trứng
Tháng giêng, tháng hai,
Tháng ba, tháng bốn
Tháng khốn tháng nạn
Đi vay, đi dạm được một quan tiền
Ra chợ kẻ Diên mua con gà mái về nuôi, hắn đẻ ra mười trứng
Một trứng: ung
Hai trứng: ung
Ba trứng: ung
Bốn trứng: ung
Năm trứng: ung
Sáu trứng: ung
Bảy trứng: ung
C̣n ba trứng nở ra ba con:
Con diều tha
Con quạ bắt
Con cắt lôi
Chớ than phận khó ai ơi
C̣n da lông mọc, c̣n chồi nảy cây
|
|
|
|
cauxanh1
member
REF: 430614
03/11/2009
|
Dễ thương ghê!
D nó rành về gà c̣n hơn chính bản thân con gà nữa.
Sao có con gà lông đen, c̣n con th́ lông vàng? Trông nó dễ thương thật, như đồ chơi vậy...ḿnh ăn thịt gà hầu như hằng ngày, nhưng có mấy khi được nh́n thấy con gà c̣n sống.
Lâu lắm rồi...nhớ hồi đó có thấy con gà con, c̣n trong trứng cơ, chỉ có cái miệng là hé ra ngoài nhé.
và bài ca dao ---->> 
|
|
|
|
cafekho
member
REF: 430623
03/11/2009
|
Phục vụ cho câu hỏi:
có trứng gà lộn hay không?
Đây là quá tŕnh h́nh thành 1 con gà được chụp ảnh lại
|
|
|
|
da1uhate
member
REF: 430641
03/11/2009
|
wow, fê lùn sưu tầm ở đâu có mấy tấm h́nh hay thiệt. Cám ơn anh nh́u.
Sis cau để ư tấm h́nh đầu tiên nhe. Sis thấy cái quầng màu ngà ở giữa trứng hông? Đó là dấu hiệu trứng có trống. Nếu D lấy cái đèn pin, soi vào quả trứng, ánh sáng rọi qua trứng, D nh́n trên đầu trứng sẽ có cái quầng đen hiện lên. Đó là dấu hiệu trứng có trống. Quầng đen càng đậm th́ khả năng trứng nở ra gà con là rất cao. Chiêu thức này dùng để nuôi gà đạt hiệu quả, có nghĩa là ḿnh chỉ cho gà ấp những trứng chắc chắn sẽ nở ra gà con và đem những trứng không có trống ra để luộc, chiên, xào, kho hay ǵ ǵ đó. Có 1 điều hơi vui vui là sau này các vị tu sĩ Phật gia dựa vào việc trứng gà công nghiệp không có trống có nghĩa là không có sự sống để được phép ăn trứng!?
Sis cau thấy con gà con tự khẽ mỏ trứng để chun ra chưa? D thích nhất là lúc này đó. Nhưng để ḍm được hổng phải dễ v́ con gà mẹ nó rất dữ. Trước tiên ḿnh phải làm quen nó (từ khi nó chưa ấp). Có nghĩa rằng ḿnh hay sờ nó, vuốt ve nó, cho nó ăn để nó quen ḿnh rồi khi nó ấp ḿnh mới tới gần ổ được. Hồi đó D hay đi săm soi mấy ổ gà ấp. Xem coi gà con nở hay chưa. Nếu phát hiện được ổ nào có 1 con đầu tiên nở rồi th́ đứng coi mấy con tiếp theo nở hoặc đợi cho con mẹ đi ra ngoài ăn thóc uống nước ḿnh đứng coi. Có lần D chơi dại, thấy con gà con lay hoay hoài không ra khỏi cái trứng được, D đưa tay bóc vỏ phụ nó ra, báo hại nó bị chết.
Có thể nói là D cũng biết chút ít về mấy con gà. Có lẽ v́ D thích chó mèo, gia súc, gia cầm. Nói chung là những con vật gắn liền với cuộc sống làng quê. Chắc cũng do khi nhỏ D thường đọc đi đọc lại hằng trăm lần những mẩu truyện ngắn về những em bé và cuộc sống làng quê Bắc Bộ. Mấy lần dọn nhà th́ quyển sách thất lạc đâu mất. Thật tiếc là chẳng c̣n thấy xuất bản lại.
---
Các loại Gà
Gà ở Việt-Nam, chúng ta thường thấy các loại như sau:
Gà Nhà: tức Gia Kê là loại thường nuôi gần nhà, sáng thả ra nuôi trong vườn, chiều tối chúng nó trở về ngủ trong chuồng, ngày chỉ cho ăn hai lần. Các loại Gà nhà thường thấy là : Gà trống, Gà mái, Gà tơ tức Gà gị, Gà tre, Gà ác, Gà tàu, Gà ṇi (chọi) tức Gà để đá nhau, Gà lôi tức Gà Tây.v.v. nhờ nuôi như thế, nên thịt chúng nó rất thơm ngon hơn các Gà nuôi nhốt trong chuồng để bán thịt hay trứng. Đó là, Gà kỹ nghệ.
Gà rừng: tức Sơn Kê là loại sống trong rừng, nhỏ con, bay giỏi và rất hung dữ lại hiếu chiến.
Gà nước:là loại sống ngoài đồng ruộng, h́nh dáng giống Gà, nhưng bay rất giỏi như loài chim.
Gà gô: tức loài chim Đa đa thường sống đồi núi có cây thưa.
Gà cồ: hay Gà trống tức Hùng Kê có thân h́nh lớn con, có mồng đỏ chót rất oai vệ.
Gà mái: không có mồng đỏ và không oai vệ như Gà trống, cho nên người nào có gương mặt tái mét, th́ thường bị thiên hạ nói có bộ mặt như Gà mái.
Gà gị: tức Gà tơ thường để ăn thịt.
Gà ác: thường có bộ lông màu trắng, thịt màu đen, chân đen x́, nhỏ con, rất hiền không hung dữ như Gà ṇi (chọi) thường đá nhau. Loại Gà này, là loại Gà nhà, trong dân gian rất thích thịt nó để hầm với thuốc Bắc như : Sâm, Nhăn Nhục, Thục Địa .v.v. ăn rất bồi bổ cho cơ thể. Đó là, ích lợi con Gà ác, nhưng không biết tại sao nó mang tên Gà ác?
Gà so: là Gà mới đẻ trứng lứa đầu. Các trứng đẻ đầu được gọi là trứng Gà so.
Gà Tre: là loại Gà nhỏ con, c̣n Gà trống tre th́ có màu sắc sặc sỡ, lại thích đá nhau, không khác Gà trống ṇi, nó cũng có cựa nữa.
Gà tàu: có bộ lông hơi nâu, da vàng, thịt ăn rất ngon lại mềm và dai nếu nuôi thả trong vườn.
Gà ṇi: để đá nhau, thường thấy có các bộ lông như sau:
Gà Điều có bộ lông màu đỏ.
Gà nhạn có bộ lông như loài Nhạn.
Gà Bướm có bộ lông có lốm đốm như loài Bướm.
Gà Chuối có bộ lông nhiều màu như: trắng, đỏ, vàng, nâu, xám lốm đốm như thân cây chuối.
Gà Xám có bộ lông màu xám.
Gà Ô có bộ lông đen tuyền.
Từ ngữ Việt-Nam ḿnh rất phong phú, mặc dù cùng màu đen, nhưng lại dùng khác nhau, từ con vật đến vật dụng, ví như : Gà Ô ( Gà đen) - Mèo Mun (Mèo Đen) - Mực Tàu (Mực đen) - Dầu Hắc (Dầu đen) - Mắt huyền (Mắt đen) v.v.
Gà Ó có lông hay mắt giống như chim Ó...
(st.)
|
|
|
|
cauxanh1
member
REF: 432078
03/16/2009
|
Đọc tới đoạn D làm chết con gà...
chời ơi, làm chết con gà luôn á? rồi...sao? có làm D ăn năn, đau khổ hong? hồi đó sis có đánh con gà một lần, đánh mạnh lắm, cái cây cỡ ngón tay, đập cái bộp vào cánh nó. Nó dăy lên, vừa chạy vừa la. Tự nhiên sis thấy hối hận làm sao...muốn xin lỗi nó, nhưng nghĩ lại...là gà mà, sao nó hiểu.
Lần đó sis thề là sẽ không bao giờ đánh gà nữa...
Nhưng...cũng tại nó! hỏng biết giận ai, tự nhiên quay sang mổ ḿnh - mổ đỏ tay lun á, h́nh như có chảy máu nữa - mà ḿnh cho nó ăn chứ có phải...
|
|
|
|
cauxanh1
member
REF: 432082
03/16/2009
|
Cafe, mấy tấm h́nh rơ ghê...rơ mà sợ lun á. Từ cái trứng mà ra con gà...ngộ ghê!
hay là...đố Cafe nà: cái trứng sinh ra con gà hay con gà sinh ra cái trứng?
Mà...sao biết trứng đó là trứng gà dạ, lấy ǵ làm bằng chứng? cau nói đó là trứng...chuồn chuồn á!!!
Dám ká hong?
|
|
|
|
da1uhate
member
REF: 432087
03/16/2009
|
Sis hỏi lạ hỉ? Lúc D làm chết con gà con th́ ăn năn ít chỉ lo ăn đ̣n nhiều thoai. haha...
Sis thề là không bao giờ đánh gà nữa hả? Vậy chớ thịt gà có ăn hôn?
|
|
|
|
cauxanh1
member
REF: 432091
03/16/2009
|
Gà xào sả ớt á? ăn chớ!
hihihiii..
|
1
|
|
|
Kí hiệu:
:
trang cá nhân :chủ
để đă đăng
:
gởi thư
:
thay đổi bài
:ư kiến |
|
|
|
|
|
